台風が発生したので雨風が心配でしたが、なんとか雨にも降られず良かったです。
今回は茶店・王德傳（ワンダーチュアン）と台湾料理の富錦樹（フージンツリー）に行ってきました。
コレド室町テラスは1階南側のオープンスペースは気候の良い時なら清々しい緑の中で爽やかな時間を過ごせます。椅子もかなりの数あります。
レストランやカフェだけでなく魅力的なお店が沢山入っているので楽しい場所です。特に2階には台湾の「誠品生活日本橋」が入っていて、身近に台湾を感じられます。
更に地下一階はお好み焼き、居酒屋、飲茶のお店など気軽に入れそうなお店が並んでます。
今、室町テラスは私のお気に入りの場所です。
王德傳（ワンダーチュアン）
姪がもう一度王德傳（ワンダーチュアン）に行きたいと熱望・・それなら行きましょうと行ってきました。
彼女も一人だとなかなか腰が上がらないそうです。30代に入り20代の頃のフットワークは無いらしい・・（笑）
前回行ったのは連休の時だったか？ものすごく混んでいてあまりゆっくりも出来ず心残りがあったのです。
今回は週の中日だったためか、とても空いていました。おしゃべりをしながらゆっくりとお茶を楽しめました。（17時すぎに到着しました）
メニューと一緒に茶葉の香りを確認して気に入ったものを選びます。
私は温かい阿里山ウーロン茶にしました。温かいお茶はおかわりが出来ます。2煎目が香りも強く味も濃く美味しかったです。香りに癒やされます。是非おかわりを。
ただ、注文してからお茶が提供されるまで、おかわりをしたら戻ってくるまで、少し時間がかかるので、いらっしゃる時は時間に余裕を持ってお出かけください。
優雅にお茶を楽しんでいたら外も暗くなり始めて、お腹も空いてきたので同じ階にある台湾料理の富錦樹（フージンツリー）へ。
富錦樹（フージンツリー）
フージンツリー（富錦樹）公式サイト - Fujin Tree Japan Official WEB
私はビーフンが好きで、こちらのお店のビーフンを食べてみたかったのです。
水蓮菜（すいれんさい）は初めて食べました。アブラナ科の高級食材で台湾南部の名物、長さは3mにもなるんだそうです。歯ごたえシャキシャキで美味しかったです。
木の実がなんとも不思議なものでした。中に種が入っています。木の実だけ食べると出汁がしっかり染み込んでいて、なんだかうどんの汁のような味がして・・。
台湾はパイナップルも有名ですね。カシューナッツも入っていて海老は大きくてプリプリ。独特の味わいで南国を感じました。
小さなお椀で提供されますが、山盛りなのでボリュームはあります。
一皿は2〜3人前でしょうか？野菜もたっぷりでした。山椒の効いたタレを掛けて食べるとピリッとしてこれまた美味しい。麺がとても細くて繊細な感じでした。
豆花はあっさりとした味わい。上にシャーベット？かき氷がのっていて、ちょっとお腹が冷えちゃいました。
台湾料理は甘目の味付けが多いのですが、最後に豆花で口の中もスッキリ出来ました。
注文しすぎないように注意しましたが、少し多かったかな。姪は珍しいものを食べたと言ってました。（笑）
仕事を終えてからのお出かけだったので多少疲れを感じましたが、気分転換になって良かったです。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
