今日も晴天、雲一つない晴天です。風もないので日中は暖かでした。このくらいの気温だと過ごしやすくうれしいですね。
今日は帰りにスーパーへ寄った折に「サバの味噌煮」を買ってみました。
サバは苦手で私にはこれまで縁のなかった惣菜です。それでも以前サバの水煮缶を買って食べたみたことがあるのですが、この時やっぱりサバは無理だぁと改めて思い知らされました。
サバはこれならもしかしたらイケるんじゃないかなんて買ってはみたものの、いつも食べてみてダメだぁと思う食材の一つです。
苦手意識が高いにもかかわらず、体のために食べたほうがいいんじゃないかと時々考えます。サバって体にすごくいいですものね。
今回買ったサバの味噌煮も今まで手にとってどうかなぁと思うことが何度かありました。見るからにすごく煮込まれている感じで味もしっかりしみているようで、もう 魚の味がどうこうという感じでもないように見えるのです。
小さくて1人分という感じだったので思い切って試しに食べてみようと思いました。
家に帰ってレンジでチンしてご飯と一緒に食べました。食べられました〜。(^^)
サバの身もふっくらとしていて、味噌の味は甘めで濃い。魚の臭み等はなくほとんど味噌の味という感じでした。皮ごとなのに全く気にせず食べられました。
食べ終わった後は口の中に魚の味が残ることもなく、嫌だと思うところは何もなかったです。
好き嫌いのない人には何バカな事言ってるの？と言われそうですが、さばの味噌煮を食べられたことにちょっと感動しました。
美味しかったし、リピートもありです。そろそろ魚も食べておかないとと思った時に簡単でいいです。
私の場合は食べたいもの好きなものを食べようと思うとものすごく偏ってしまうので、時々頭で考えてそろそろお肉を食べよう、魚を食べようとタイミングをはかっています。外で食事をする時はなるべく肉か魚を食べることにしています。
家ではほぼ野菜だけの毎日です。
周りからはそんな食生活で大丈夫なの？と言われますが、それで70歳まで生きてこれたんだからいいんじゃないかと。ただ体力がないのはやっぱり食事のせいかなと思うことはあります。
好き嫌いなく何でも美味しく食べられる人が羨ましい。
嫌いなものはなかなか好きにはなれないけれど、今日のようなこともあるからその気になったらどんなものでも試してみようと思います。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
今日も一日お疲れ様した。
