ふくみみdiary

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2022-01-03から1日間の記事一覧

お正月の黒豆〜母の思い出

今年はお正月用におせち的な物を何も用意していませんでしたが、たまたま黒豆(煮)を見つけたので遅ればせながら昨日買ってきました。 黒豆は母を思い出させます。 かつて母は年末になると黒豆を煮ていました。前日に丸一日水につけてもどし、弱火で何時間…