ふくみみdiary

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2021-11-06から1日間の記事一覧

旬の蕪で何を作ろうか

蕪が安かったので買いました。今が旬ですね。 蕪は煮ると柔らかくなるので、スープにしようと思い買いました。葉っぱも水々しくきれいな蕪です。葉の部分は少し苦味があってそれが美味しいです。(写真は借り物です) 家に帰ってスープに使ったのですが、蕪は…